9 loại trái cây giàu protein giúp xây dựng cơ bắp, giảm cân

Trong hành trình xây dựng chế độ dinh dưỡng lành mạnh, nhiều người thường tập trung vào thịt, cá hoặc các loại đậu để bổ sung protein. Tuy nhiên, trái cây – vốn được biết đến là nguồn vitamin, chất xơ và chất chống oxy hóa dồi dào – cũng có thể đóng vai trò hỗ trợ đáng kể nhờ một số loại có hàm lượng protein cao hơn mức bạn nghĩ. Hãy cùng Techbook khám phá 9 loại trái cây giàu protein, không chỉ giúp tăng cường cơ bắp mà còn hỗ trợ hành trình giảm cân một cách tự nhiên.

1. Chanh dây – Nhỏ mà “có võ”

Chứa đến 5g protein mỗi cốc, chanh dây là loại trái cây nhiệt đới giàu chất xơ, canxi và vitamin A, C. Phần ruột vàng đậm có thể dùng ăn tươi, trộn với sữa chua hoặc pha nước uống, giúp tăng năng lượng và hỗ trợ tiêu hóa.

2. Mít – Thay thế thịt cho người ăn chay

Với 2,8g protein/cốc, mít là lựa chọn lý tưởng trong thực đơn chay. Mít chín có hương vị hấp dẫn, trong khi mít non có thể được chế biến như thịt xé trong các món mặn như xào, nướng hay hầm.

3. Lựu – “Viên ngọc đỏ” cho sức khỏe tim mạch

Một cốc hạt lựu chứa gần 3g protein, đồng thời cung cấp chất xơ, axit béo chống viêm và nhiều chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ tim mạch và làm đẹp da.

4. Mơ – Nhỏ bé nhưng dinh dưỡng vượt trội

Mỗi cốc mơ tươi có 2,3g protein, trong khi mơ khô cung cấp đến 4,4g. Mơ còn chứa vitamin C, E, B6 và các hợp chất giúp giảm viêm, chống oxy hóa và có thể hỗ trợ ngăn ngừa ung thư.

5. Mâm xôi – Trái cây mọng giàu dưỡng chất

Với 2g protein/cốc, mâm xôi chứa anthocyanin – chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Loại quả này còn giàu chất xơ và rất có lợi cho hệ tiêu hóa, đồng thời hỗ trợ chống lão hóa.

6. Ổi – Cung cấp nhiều hơn cả vitamin C

Chứa 1,4g protein mỗi quả, ổi là “kho tàng” vitamin, kali và chất xơ. Hương vị chua ngọt đặc trưng khiến ổi trở thành món ăn nhẹ lý tưởng hoặc nguyên liệu bổ dưỡng trong các món sinh tố, salad.

7. Nho khô – Nhỏ mà nhiều năng lượng

Chỉ với một hộp nhỏ 42g, nho khô đã cung cấp 1,4g protein. Ngoài khả năng giúp bạn cảm thấy no lâu, loại quả khô này còn hỗ trợ huyết áp và sức khỏe tim mạch nhờ kali và chất xơ tự nhiên.

8. Cam, bưởi – Trái cây họ cam quýt nhiều hơn vitamin C

Cam chứa 1,2g protein và bưởi có đến 2,3g mỗi quả. Ngoài tăng đề kháng, các loại quả này còn giúp giữ nước, duy trì cảm giác no và cung cấp kali hỗ trợ điều hòa huyết áp.

9. Dưa lưới – Ngọt nhẹ và tốt cho mắt

Dưa lưới mang đến 1,3g protein mỗi cốc. Loại quả thanh mát này giàu beta-carotene – tiền vitamin A – giúp bảo vệ mắt, nâng cao miễn dịch và làm đẹp da. Rất phù hợp trong các món tráng miệng hoặc salad trái cây.

Tạm kết

Dù không phải là nguồn protein chính trong thực đơn, nhưng một số loại trái cây vẫn có thể đóng góp đáng kể vào tổng lượng đạm nạp vào cơ thể mỗi ngày. Bên cạnh đó, chúng còn mang lại hàng loạt dưỡng chất khác giúp bạn khỏe mạnh từ trong ra ngoài. Nếu bạn đang theo đuổi lối sống lành mạnh hoặc cần tăng cường dinh dưỡng cho việc tập luyện, đừng bỏ qua những loại trái cây giàu protein đã được Techbook gợi ý trên đây nhé!