Ăn ngay 7 loại trái cây này để giúp cơ thể khỏe mạnh mỗi ngày

Một chế độ ăn uống lành mạnh không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Trong đó, trái cây không chỉ là nguồn cung cấp vitamin dồi dào mà còn chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu giúp nâng cao sức khỏe. Vậy đâu là những loại trái cây bạn nên ăn mỗi ngày để giữ cơ thể khỏe mạnh? Hãy cùng techbook.vn tìm hiểu 7 loại trái cây tuyệt vời mà bạn không nên bỏ qua nhé.

Những lợi ích bất ngờ từ trái cây mà bạn chưa biết

Trái cây không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng, giúp bổ sung những yếu tố mà chế độ ăn uống hàng ngày có thể chưa đáp ứng đủ. Dưới đây là một số lợi ích vượt trội mà trái cây mang lại cho sức khỏe:

• Hầu hết các loại trái cây đều chứa ít chất béo, natri, ít calo và hoàn toàn không có cholesterol. Điều này giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và hỗ trợ duy trì cân nặng lý tưởng.
• Nhiều loại trái cây như chuối, mận, mơ, dưa hấu, còn cung cấp một lượng kali đáng kể. Kali có tác dụng điều hòa huyết áp, giảm mức cholesterol xấu trong máu, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
• Trái cây cũng là nguồn cung cấp chất xơ phong phú, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, hỗ trợ quá trình tiêu hóa và giảm lượng calo hấp thụ vào cơ thể. Chất xơ còn rất quan trọng đối với sức khỏe đường ruột, giúp duy trì một hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
• Ngoài ra, trái cây là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, rất cần thiết cho sự phát triển và sửa chữa các mô trong cơ thể. Vitamin C cũng giúp chữa lành vết thương, bảo vệ răng và nướu khỏi các bệnh lý, đồng thời tăng cường hệ miễn dịch.
• Đặc biệt, trái cây còn chứa axit folic, một dưỡng chất thiết yếu giúp cơ thể sản xuất hồng cầu. Phụ nữ mang thai cần bổ sung đủ axit folic để giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh, tật nứt đốt sống và các bệnh não trong quá trình phát triển của thai nhi.
• Với sự giàu có về chất dinh dưỡng như chất xơ, vitamin và khoáng chất, trái cây thực sự là một phần quan trọng không thể thiếu trong chế độ ăn uống hằng ngày, giúp duy trì sức khỏe toàn diện.

7 loại trái cây này để giúp cơ thể khỏe mạnh mỗi ngày

1. Quả mận

Mận là một loại trái cây đặc biệt giàu axit hydroxycinnamic, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ thuộc nhóm polyphenolic. Chất này giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh lý bằng cách bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương do các gốc tự do - những phân tử không ổn định gây hại cho cơ thể. Bên cạnh đó, mận còn chứa nhiều carotenoid, cung cấp vitamin C và vitamin A, cả hai đều có tác dụng chống oxy hóa và kháng viêm hiệu quả.

2. Chuối 

Chuối mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch và hệ tiêu hóa nhờ vào hàm lượng chất xơ và chất chống oxy hóa dồi dào. Với lượng carbohydrate dễ tiêu hóa, chuối là một lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn nhẹ, giúp cung cấp năng lượng nhanh chóng trước và sau khi tập luyện. 

3. Qủa nho 

Dù có kích thước nhỏ bé, quả nho lại chứa một lượng lớn dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Nho được biết đến với hàm lượng chất chống oxy hóa cao, vượt trội so với nhiều loại trái cây khác. Các chất chống oxy hóa trong nho như: axit caffeic, epicatechin, catechin gallate, axit protocatechuic, axit gallic và rutin, đã được nghiên cứu và chứng minh có tác dụng giảm nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm như ung thư và các vấn đề tim mạch.

4. Qủa mâm xôi 

Quả mâm xôi chứa nhiều sắc tố anthocyanin, một loại chất chống oxy hóa mạnh mẽ, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Một nghiên cứu kéo dài 8 tuần, thực hiện với 72 người trưởng thành béo phì, đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ quả mâm xôi thường xuyên có thể cải thiện sức khỏe.

Trong nghiên cứu, các tình nguyện viên được chia thành hai nhóm: một nhóm uống 300ml nước ép và bột quả mâm xôi mỗi ngày, trong khi nhóm còn lại chỉ uống nước lọc. Kết quả cho thấy, nhóm sử dụng quả mâm xôi có sự cải thiện đáng kể về huyết áp, mức CRP (chỉ số viêm) và tăng hàm lượng cholesterol HDL (loại cholesterol tốt) so với nhóm đối chứng. 

5. Qủa cam 

Cam là một nguồn cung cấp vitamin C phong phú, mỗi quả cung cấp tới 91% nhu cầu vitamin C hàng ngày. Vitamin C không chỉ hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh mẽ mà còn giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ cơ thể hấp thụ sắt.

Ngoài ra, cam còn chứa nhiều vitamin A, có lợi cho sức khỏe mắt và da. Các vitamin nhóm B như thiamin và folate giúp duy trì một hệ thần kinh khỏe mạnh. Đặc biệt, chất pectin có trong cam giúp giảm nguy cơ mắc ung thư ruột già.

Mặc dù nước cam nguyên chất giàu dinh dưỡng và chất chống oxy hóa, nhưng lại ít chất xơ. Để tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng, tốt nhất là nên ăn cả quả cam thay vì chỉ uống nước cam.

6. Qủa bơ 

Bơ là một nguồn thực phẩm giàu kali, chất xơ và các vitamin quan trọng như E, K, B6 và folate. Đặc biệt, bơ còn chứa hai loại carotenoid - lutein và zeaxanthin - giúp bảo vệ sức khỏe thị lực. Mặc dù bơ có hàm lượng calo khá cao, nhưng nhờ vào chất béo lành mạnh và chất xơ, bơ giúp duy trì cảm giác no lâu, hỗ trợ quá trình giảm cân một cách hiệu quả.

7. Qủa bưởi 

Bưởi là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, cùng với kali, chất xơ và beta carotene. Các dưỡng chất có trong bưởi giúp tăng mức cholesterol HDL (cholesterol tốt), hỗ trợ giảm cân và giảm vòng eo, đồng thời cải thiện tình trạng viêm nhiễm.

Tuy nhiên, những người đang sử dụng thuốc statin, thuốc chặn canxi hoặc thuốc ức chế miễn dịch nên hạn chế ăn bưởi, vì loại quả này có thể ảnh hưởng đến hiệu quả của thuốc. Vì vậy, người bệnh nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung bưởi vào chế độ ăn uống hàng ngày. 

Những lưu ý quan trọng khi ăn trái cây để bảo vệ sức khỏe

Mặc dù trái cây mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng để tận dụng tối đa các giá trị dinh dưỡng, bạn cần lưu ý một số điều quan trọng khi tiêu thụ chúng:

• Ăn trái cây tươi: Trái cây tươi là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất tốt nhất. Hạn chế tiêu thụ trái cây đã chế biến sẵn hoặc nước ép, vì chúng có thể mất đi nhiều dưỡng chất và chứa thêm đường hoặc chất bảo quản.
• Ăn cả quả: Thay vì chỉ uống nước ép, bạn nên ăn cả quả để tận dụng nguồn chất xơ có trong vỏ và thịt quả. Chất xơ giúp hỗ trợ tiêu hóa, kiểm soát cân nặng và giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.
• Lựa chọn trái cây hữu cơ: Nếu có thể, hãy chọn trái cây hữu cơ để tránh nguy cơ tiếp xúc với các hóa chất bảo vệ thực vật, giúp bảo vệ sức khỏe lâu dài.
• Ăn trái cây đúng thời điểm: Nên ăn trái cây vào bữa sáng hoặc như một bữa ăn nhẹ giữa các bữa chính. Trái cây giúp cung cấp năng lượng nhanh chóng, nhưng tránh ăn quá nhiều vào buổi tối, đặc biệt là với những loại trái cây có lượng đường cao.
• Chú ý đến các loại thuốc bạn đang dùng: Một số loại trái cây như bưởi có thể tương tác với một số loại thuốc, làm giảm tác dụng của thuốc hoặc gây ra tác dụng phụ. Nếu bạn đang dùng thuốc, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thêm một số loại trái cây vào chế độ ăn uống.
• Ăn đa dạng các loại trái cây: Mỗi loại trái cây có thành phần dinh dưỡng riêng biệt, vì vậy bạn nên ăn đa dạng các loại trái cây để cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất cho cơ thể. 

Kết luận 

Trái cây là nguồn cung cấp dồi dào các chất dinh dưỡng như chất xơ và vitamin, những yếu tố thiết yếu để duy trì sức khỏe. Vì vậy, việc tận dụng tối đa lợi ích dinh dưỡng từ trái cây sẽ giúp bạn đạt được sức khỏe tối ưu. Hy vọng rằng những thông tin techbook đã cung cấp cho bạn kiến thức bổ ích về các loại trái cây tốt cho sức khỏe, cũng như những lưu ý quan trọng khi ăn trái cây.